Linha profissional de Dry Rubs Smoker criada pelo Chef Cadu Gallucci, referência nacional em defumação.
Modo de usar: Esfregue uma quantidade generosa do tempero em cima da carne de frango e deixe descansar por 30 minutos antes de assar, grelhar ou defumar.
Sugestão: Utilize o Pork Rub em cortes de carnes suínas, como filé-mignon, copa-lombo (pulled pork), costelinha e joelho.
Ingredientes: Açúcar, Sal, Alho, Cebola, Pimenta, Páprica, Cominho e Canela..