Linha profissional de Dry Rubs Smoker criada pelo Chef Cadu Gallucci, referência nacional em defumação.

Modo de usar: Esfregue uma quantidade generosa do tempero em cima da carne e deixe descansar por 30 minutos antes de assar, grelhar ou defumar.

Sugestão: Utilize o Brisket Rub em carnes de cozimento lento como ponta de peito, beef ribs e ossobuco..

Ingredientes: Sal, Açucar, Alho, Cebola, Pimenta, Páprica e Cominho